Manfaat Buah Kesemek Untuk Kesehatan

Kamis, 03 September 2015
Buah Kesemek

Manfaat Buah Kesemek Untuk Kesehatan. kesemek adalah sejenis buah buahan dari marga Diospyros. tanaman ini di kenal dengan sebuatan buah kaki, atau dalam bahasa inggris dinamai oriental persimmon. nama ilmiah buah kesemek adalah Diospyros kaki(kaki dalam bahasa jepang adalah nama zat tanin yang di hasilkan buah kesemek tersebut).

Buah kesemek sebenarnya terdiri dari banyak varietasnya, seperti japannese persimmon, america persimmon, Black Persimmon, India Persimmon dll. Pada dasarnya buah kesemek memiliki rasa yang manis, namun beberapa varietas tertentu memiliki rasa yang lebih manis seperti pada japanesse persimon. Kesemek adalah nama buah yang diberikan untuk beberapa spesies buah yang berbeda dari keluarga buah-buahan dengan nama ilmiah Diospyros. Meskipun versi yang paling populer dari buah ini pada awalnya berasal dari Cina, namun kini telah  menyebar ke seluruh belahan dunia selama beberapa ratus tahun terakhir, dan spesies yang serupa telah ditemukan di bagian lain dunia. Dari semua jenis buah kesemek yang ditemukan di seluruh dunia, namun pada dasarnya memiliki manfaat bagi kesehatan yang sama seperti kandungan serat dan senyawa organik yang tidak biasa.

Buah kesemek selain manis dan lezat juga banyak bermanfaat bagi kesehatan,  seperti meningkatkan kesehatan mata, mengurangi tanda-tanda penuaan, mencegah berbagai jenis kanker, kesehatan pencernaan , meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menurunkan kolesterol, meningkatkan metabolisme, memperkuat tulang, meningkatkan fungsi kognitif, menurunkan tekanan darah, dan kesehatan kulit. Selain itu, buah kesemek juga dapat membantu menurunkan berat badan, mengurangi peradangan dan meningkatkan sirkulasi darah.

Buah kesemek bisa dimakan dalam keadaan segar, kering, atau dimasak, walaupun rasanya bisa berubah, namun pada umumnya manis dan lembek. Anda harus membiarkan buah kesemek benar-benar matang sebelum di konsumsi agar sepenuhnya lembut dan manis.

Manfaat makan buah kesemek bagi Kesehatan

  • Pencegahan Kanker:
Buah kesemek mengandung zat agen anti-kanker yang dapat meningkatkan kemampuan tubuh untuk melawan radikal bebas. Radikal bebas adalah produk sampingan dari metabolisme sel yang dapat bermutasi dari sel-sel sehat menjadi sel kanker atau dapat menimbulkan kerusakan sistem organ. Anti oksida dalam buah kesemek bertugas untuk menemukan radikal bebas dan menghilangkannya dari tubuh, sehingga meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dan melindunginya terhadap berbagai macam penyakit. Kesemek mengandung tinggi vitamin C dan vitamin A, serta senyawa fenolik seperti katekin dan gallocatechins, yang langsung terkait ke pencegahan berbagai jenis kanker.
  • Meningkatkan sistem kekebalan tubuh:
Karena kualitas sifat anti oksida dan pencegahan kanker, buah kesemek juga bermanfaat meningkatkan sistem kekebalan tubuh jauh. Kesemek mengandung salah satu yang tertinggi yaitu asam askorbat (vitamin C), dan dapat memenuhi sekitar 80% dari kebutuhan harian nutrisi ini. Vitamin C bermanfaat untuk merangsang sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan produksi sel darah putih, yang merupakan garis depan dari pertahanan tubuh terhadap mikroba, virus, dan infeksi jamur, serta benda asing atau zat beracun.
  • Menyehatkan Pencernaan:
Seperti kebanyakan buah-buahan, kesemek juga merupakan sumber serat yang baik, yaitu mengandung hampir 20% dari kebutuhan harian. Serat akan membantu proses pencernaan makanan yang lebih efisien, dengan merangsang gerak peristaltik untuk memindahkan makanan melalui saluran pencernaan, meningkatkan sekresi lambung dan cairan pencernaan, dan mengurangi gejala sembelit maupun diare. Secara keseluruhan, buah yang tinggi serat seperti kesemek bisa menjadi pendorong utama bagi kinerja sistem pencernaan, dan dapat melindungi dari kanker kolorektal dan penyakit sejenis lainnya. Kesemek juga dapat membantu untuk menurunkan berat badan, yaitu dengan cara membantu penyerapan lipid, yang dapat menyebabkan obesitas.
  • Anti-Tumor:
Seiring dengan sifat anti oksida yang dapat mengurangi kemungkinan resiko kanker, kesmek juga dapat menurunkan risiko perkembangan tumor. Kesemek mengandung asam betulinic, yang terbukti merupakan senyawa anti-tumor. Hal ini dapat mengurangi kemungkinan terkena tumor dengan jalan menginduksi apoptosis. Jika Anda sudah memiliki tumor, makan buah kesemek dapat mengurangi ukuran dan menghentikan perkembangannya menjadi kanker.
  • Anti penuaan dini:
Kesemek kaya akan beberapa vitamin, khususnya vitamin A, beta-karoten, lutein, likopen, dan cryptoxanthins. Ini semuanya juga dapat berfungsi sebagai anti oksida, khusus untuk mengurangi stres oksidatif dan mencegah tanda-tanda penuaan dini pada kulit, seperti keriput, bintik-bintik hitam akibat usia, serta mencegah penyakit Alzheimer(pikun), kelelahan, penglihatan, kelemahan otot, dan kondisi lainnya.
  • Kesehatan mata:
Beberapa senyawa dalam buah kesemek juga terbukti bermanfaat bagi kesehatan mata.  Zeaxanthin, yang merupakan anggota dari vitamin B kompleks, secara langsung terkait dengan peningkatan kesehatan mata karena sifatnya sebagai zat anti oksida. Studi menunjukkan bahwa Zeaxanthin dapat mengurangi degenerasi makula, katarak, dan rabun senja.
Menurunkan Tekanan Darah tinggi:

Kalium adalah mineral lain yang ditemukan dalam jumlah yang cukup signifikan dalam buah kesemek. Kalium dapat bertindak sebagai vasodilator, dan menurunkan tekanan darah, sehingga akan meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh. Hal ini akan mengurangi ketegangan pada sistem kardiovaskular dan mencegah berbagai macam penyakit jantung.
  • Meningkatkan Sirkulasi Darah:
Seiring dengan tekanan darah, kesemek juga menyediakan tembaga, yaitu merupakan elemen penting untuk pembentukan sel darah merah baru. Tanpa tembaga, tubuh tidak bisa menyerap nutrisi penting untuk pembentukan hemoglobin tambahan. Peningkatan sirkulasi sel darah merah yang sehat akan meningkatkan fungsi kognitif, otot, metabolisme, peningkatan energi,  penyembuhan luka dan pertumbuhan sel.
  • Meningkatkan metabolisme :
Kesemek mengandung beberapa unsur dari vitamin B kompleks, seperti piridoksamin, asam folat (vitamin B9), dan thiamin, yang merupakan bagian penting dari berbagai macam proses enzimatik dan fungsi metabolisme dari seluruh tubuh. Dengan demikian akan menjaga tingkat sistem metabolisme tubuh berfungsi secara efisien dan efektif.
  • Peringatan:
Buah kesemek dapat menurunkan tekanan darah secara signifikan, jadi jika Anda menderita hipotensi(tekanan darah rendah), itu bisa membahayakan. Selain dari itu, makan buah-buahan lezat seperti buah kesemek akan memberikan reward yang berupa manfaat kesehatan kepada Anda! 

Manfaat Buah Kesemek Untuk Pengobatan 

  1. Mengatasi Hipertensi

    Manfaat kesemek dapat dirasakan oleh tubuh hanya dengan mengkonsumsi langsung buah kesemek. Selain dapat di konsumsi secara langsung, buah kesemek juga dapat diolah menjadi jus segar. Minumlah jus buah kesemek setiap hari maka penyakit hipertensi yang diderita akan berangsur-angsur membaik.
    Cara pengolahan buah kesemek lainnya yang dapat dijadikan sebagai obat adalah dengan cara dikeringkan. Buah kesemek yang telah dikeringkan dapat anda jadikan ramuan untuk dapat di minum. Cara pembuatannya juga sangat mudah :
    • Siapkan dua buah potong buah kesemek yang sudah dikeringkan
    • Masukkan ke dalam panci lalu beri air dan kukus hingga matang
    • Haluskan buah kesemek yang sudah di kukus dan haluskan
    • Tambahkan madu murni sebanyak 1 sendok lalu campurkan dan minum

    Ramuan tradisional yang terbuat dari buah kesemek halus ini cukup efektif untuk menyembuhkan batuk berdahak dan asma.
  2. Mengobati Sakit Perut

    Nah, untuk menghilangkan sakit perut, anda bisa meredakannya dengan mengkonsumsi satu buah kesemek segar. Rasa nyeri dan panas pada perut pun akan hilang dengan sendirinya. Ada juga ramuan obat tradisional lainnya yang terbuat dari buah kesemek kering, yaitu ramuan tradisional untuk menyembuhkan diare atau disentri. Cara membuatnya :
    • Rebus 2 potong buah kesemek kering
    • Aduk hingga menjadi bubur
    • Lalu campur dengan perasan jeruk nipis dan beras ketan
    • Konsumsi ramuan obat dari kesemek kering tersebut sehari 3 kali
     
Sumber

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar